verrines crevettes, asperges tomates cerises

pour cette verrine (environ 10 pièces)  il vous faut : un petit bocal d'asperges vertes, deux tomates cerises, des crevettes roses (environ 10) , un peu de mascarpone  et une échalote

mixer les asperges avec l'échalote et le mascarpone, assaisonnez sel, poivre

coupez les crevettes en petits morceaux et les assaisonner, sel, poivre piment d'espelette et un peu de paprika pour la couleur .

metre les crevettes au fond de la verrine, le mélange d'asperge et finir avec une rondelle de tomate cerise

ces verrines se congelent facilement